간에 좋은 음식 10가지

바쁜 현대시대 사람들은 수많은 유해물질과 공해, 인스턴트, 심리적 압박 감등에 의해 여러 가지 질병에 시달리고 있습니다. 그중에서 가장 많은 사람들이 고충을 토로하는 것은 피로인데요, 피로는 간과 밀접한 관련이 있습니다. 이번 포스팅은 간에 대한 내용입니다.

간은 어떤일을 할까?

예전에 차두리가 '간 때문이야~간 때문이야~' 노래를 부르면서 하던 우루사 선전을 기억하시나요? 초록색 쫄쫄이 옷을 입은 차두리가 간 때문에 피곤하다는 노래를 부르며 피로에 지친 사람들에게 우루사를 권했던 광고입니다. 

 

 

간은 우리몸에서 천연 정화조 역할을 하는 기관입니다. 외부에서 들어오는 자극을 해독하여 이로운 부분은 체내로 흡수시키고 해로운 부분은 배출시키는 역할을 합니다. 그런데 외부에서 들어오는 유해독소가 너무 많아지면 간은 제대로 된 해독을 할 수 없게 되고 용량 초과된 간은 피곤해집니다. 제대로 해독되지 못한 유해 독소들은 온몸 곳곳을 누비며 염증을 유발하고 질병을 만들어 냅니다. 간이 피로해서 생기는 대표적인 질환으로는 만성피로, 두통, 소화기 질환, 알레르기, 비만, 심혈관 질환이 있습니다. 

 

간에 좋은 음식

간에 가장 좋은 것은 휴식입니다. 너무 복잡한 생각들은 잠시 내려놓고 충분한 휴식을 취해서 간이 쉴수 있는 시간을 주어야 합니다. 인스턴트식품과 술, 담배를 금하고 매일 산책을 해서 심신을 건강하게 해주어야 합니다. 거기에 간이 해독 기능을 원활하게 할 수 있도록 도와주는 음식을 섭취한다면 금상첨화일 것입니다.

 

간에 좋은 음식은 고단백 저칼로리 음식입니다. 쉽게 다이어트에 도움이 되는 음식이라고 생각하시면 좋을 것 같습니다.

• 두부와 된장
• 그린채소(브로콜리 등)
• 생선
• 오트밀
• 아보카도
• 유제품
• 해바라기 씨
• 견과류
• 올리브 오일
• 마늘 
• 녹차
• 자몽
• 사과
• 커피

위의 재료 들은 풍부한 섬유질과 건강한 단백질로 구성되어있고 건강한 식이요법에서 빠지지 않는 재료들입니다.

 

두부와 된장은 간 기능을 강화시키고 고혈압을 예방하며 항암효과에도 좋습니다. 십자화과 식물인 브로콜리(그린채소)는 대표적인 항산화 물질 식품으로 간의 해독작용을 도와줍니다. 생선은 단백질이 풍부할 뿐 아니라 불포화 지방산인 오메가 3가 많아 간 기능 개선에 도움을 줍니다. 오트밀은 식이섬유가 풍부하고 아보카도는 항산화 성분인 글루타티온으로 간의 해독작용을 도와줍니다. 비타민과 유산균이 많은 유제품, 오메가 3가 풍부하고 간의 암모니아를 제거해주는 견과류, 각 제품의 역할을 한층 업그레이드시켜주는 올리브 오일, 타임지 선정 항산화 식품 10에 포함된 마늘, 간 효소 수치를 개선시키는 녹차, 비타민 · 미네랄 · 리코펜이 풍부한 자몽, 담즙 생산을 원활하게 하여 해독을 돕는 사과.

 

 

미국의 한 연구소에서는 커피 속에 들어있는 카페인이 항산화·항염증 작용을 통해 간의 효소를 낮춰 간을 보호한다는 연구결과를 발표했습니다. 이는 커피의 이로움을 연구하다가 알게 된 사실로 커피를 통해 지방간 해소를 위해서는 디카페인보다는 카페인이 들어있는 커피를 마시는 것이 좋습니다. 단, 1일 2잔 이상의 커피는 금하는 것이 좋습니다.

 

모든 질병의 원인은 비만과 운동부족이며 모든 질병을 예방하는 공통적인 방법은 식이요법과 운동입니다. 현대인들이 많은 질병에 시달리는 이유는 많이 먹고 움직이지 않기 때문입니다. 오늘부터 당장 10분이라도 걷기 운동을 하는 건 어떨까요?